SVAMP- OCH POTATISSALLAD
Kokt oskalad och kall potatis
Saltsvamp egen eller köpt (oftast riskor)
Inlagd ättiksgurka
1 rödlök
ärter, majs och paprika (djupfryst)
svartpeppar, olja
(persilja eller dill)
Proportionerna bestämmer du själv beroende på hur många som skall äta och vad du har tillgång till. Börja med att blötlägga svampen. Krama ur den. Skär eller hacka alla ingredienser fint. Blanda och låt stå en stund i kylskåpet för att smakerna skall fördelas bättre. Smakligt kvällsmål!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar